なぜオートミールが最強の朝食と言われるのか?その訳はダイエット効果と時短だった

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こんにちは!Taroimoです

最近、オートミール がメディアで取り上げられることが多くなりすごく流行っていますよね!

オートミールといえば何となく・・・

栄養価が抜群・ダイエット効果が期待

くらいの印象ですよね?

僕もそんな感じで

「オートミールが身体に良いのかぁ。試しに食べてみるか」

そう思い食べてから、約半年間毎日の朝食はオートミールになりました(笑)

今回は、

オートミールのメリット
・3分クッキングの調理方法

について紹介していきます!

本当にこれを読む方全員にオススメしたいです!

オートミールのメリット

ざっとこんな感じ・・・

身体に優しい
栄養が豊富
低GI
調理がめっちゃ簡単

身体に優しい

オートミールとは、全粒穀物(自然のそのまま)と言われオーツ麦を食べやすく加工したもので、自然本来の食品なので非常にヘルシーです。

コーンフレークのように、砂糖などの色んな添加物が入っているわけでもないので、栄養価が高く身体に優しい食品と言えます。

栄養が豊富

調べてみると、オートミールはめちゃめちゃ栄養が豊富なんですよ

・食物繊維:白米の20倍、玄米の5倍 
・たんぱく質:白米・玄米の2倍 
・鉄分:玄米の2倍 
・カルシウム:玄米の5倍 
(参考元:https://food-drink.pintoru.com/oatmeal/comparison/)

カロリーはそんなに変わらないのにタンパク質が多いのは、筋トレマニアの僕にとって嬉しい限りです!

低GI食品

玄米の方が白米よりもダイエット効果がある」ということを聞いたことありますか?

GI値
白米:84 
玄米:55

玄米の方が低GI。つまり、

・玄米は白米よりも消化吸収がゆっくり
・消化吸収がゆっくりなので、血糖値が上がりにくい
・血糖値が上がりづらいと、インスリンが脂肪に効きにくい

つまり、玄米は白米よりも太りにくい食材と言えます。

GI(グラいせミック・インデックス)とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったもの(引用:https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/

まぁ簡単にいうと

GI値が低い食品は太りにくい 
GI値が高い食品は太りやすい

と覚えといてください!

一覧表

(国立研究開発法人 国立成育医療研究センター )

それに著者Daigoさんの「自分を操る超集中力」の本の中で、「午前中の集中力を維持したいのであれば、低GI食品を朝食に食べる」と紹介されていました。

そこで紹介されていたのが、このオートミール。そのことを真に受け止めて、僕のオートミール生活が始まりました。

調理がめちゃめちゃ簡単

何かと忙しい朝の時間帯。朝ごはんをつい抜いてしまう人が多いのではないでしょうか?

朝から魚とか卵とか料理するのめんどくさいですよね。僕も「朝の食事は絶対に抜かない!」と決めていますが、料理する時間はできる限り短くしたいと思っています。

そんな朝にぴったり!オートミールの朝食は放っておくだけで作れちゃう優れものなんですよ!

3分以下クッキング

実際に僕が毎朝作っている手順をただ紹介するだけです。

調理工程
①小さい鍋にお水とお牛乳を半分ずつ適当に入れる
②適当にオートミール を入れる
③オートミールが柔らかくなるまで中火くらいで加熱 

終わり。

どんな料理が下手な人でも作れちゃうくらい簡単ですよ?!

加熱中は基本放置で大丈夫です。けど、オートミール が焦げ付く場合があるのでたまにかき混ぜてください。

僕はいつもシャワー浴びている間にオートミールを作っておいて、浴び終わったらもう完成してる、って感じで完全放置で作っています。洗い物も鍋1個だけなのでめっちゃラク

オートミールだけじゃ味気ないので、お好みでフルーツ蜂蜜ドライフルーツなど入れて食べます。

僕はいつもバナナとドライフルーツとメイプルシロップを入れて食べてます。メイプルシロップは蜂蜜よりもカロリーが低いのでオススメです。

オートミールを買うならネットショップがオススメ

スーパーで売ってるオートミール がめっちゃ高いんですよね。300gで400円
楽天市場だと4個セットで2480円。高い!(笑)

300gとか3食で終わるし(笑)

僕はいつも楽天市場で「こめたつ」というショップで4kgのオートミールまとめ買いしています。
価格は4080円(9/29現在)

1kg大体1000円で、1食100gだとすると、1食100円
かなりお得♪

ネットショップだとわざわざ買いに行かなくて良いし、忙しい社会人にとって大きな味方ですね!

まとめ

オートミールは

栄養価満点
調理はめちゃくちゃ簡単
買うならネットショップが安い

オートミールに出会ってから、平日の朝は毎日オートミール食べてます。

もう朝食の内容に悩まなくなりました。

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